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[目的] 了解全省瓶装饮用水的卫生质量存在的问题. [方法] 对1998-2002年福建省瓶装饮用水按瓶装饮用纯净水、矿泉水、净水和其它水的卫生质量分类进行分析比较. [结果] 福建省瓶装矿泉水卫生质量逐年提高,饮用纯净水及其他引用水卫生质量不稳定. [结论] 依法加强食品卫生监督监测工作,针对问题提出了对策与建议.