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2月17日，中国科学院副院长李家洋院士，在以《食物安全与生物技术》为题的报告中对我国面临的粮食安全问题谈了自己的观点，现摘要如下：食物安全包括两个方面的意思，一是粮食安全，二是食品安全。粮食安全，主要是指粮食的量是否能满足需求。目前，世界粮食当年库存至少应相当于次年消费量的17％-18％，如果一个国家粮食库存低于17％，则为粮食不安全。