LC-MS/MS法测定发泡塑料餐具中5种荧光增白剂

• 作 者: 杜志峰 冼燕萍 刘付建 黄金凤 吴玉銮 郭新东 王永华 罗东
• 机 构: 广州市质量监督检测研究院,爱博才思亚太应用支持中心,华南理工大学轻工与食品学院,广东产品质量监督检验研究院
• 出 处: 现代食品科技
• 发表日期: 2013年12期
• 关键词: 高效液相色谱-串联三重四极杆质谱法 荧光增白剂 发泡塑料餐具 high performance liquid chromatography-tandem mas
• 基金项目: 国家质检总局科技计划项目（20120K074）

建立了高效液相色谱-串联三重四极杆质谱法（HPLC-MS/MS）同时测定发泡塑料餐具中5种荧光增白剂（FWA135、FWA184、FWA367、FWA368、FWA393）的方法。样品以三氯甲烷溶解提取，加入甲醇使基质沉淀，提取液氮吹浓缩，使用PHENOMENEX KINETEX C18色谱柱，0.1%甲酸甲醇-0.1%甲酸水为流动相进行梯度洗脱分离，采用串联质谱ESI正模式电离，多反应监测（MRM）模式检测，以保留时间及离子对比较定性，外标法定量。结果表明，5种荧光增白剂在0.5~50 μg/L范围内线