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前列腺癌的发生发展受大量酶类控制,以酶类为靶标治疗前列腺癌成为新策略。儿茶素能有效抑制前列腺癌发生发展中关键酶类的活性,对前列腺癌发生发展中关键酶类包括基质金属蛋白酶、脂肪酸合酶、环氧合酶、端粒酶、5α-还原酶的肿瘤生物学意义,以及与儿茶素作用的研究进行综述与分析,以期为进一步研究提供依据。