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建立一种无需云蛋白的血清亚硝酸盐的快速测定方法。方法：加入蛋白活性化剂后，直接用Ｇｒｉｅｓｓ试剂显色分光光度测定。结果：方法的检测下限为０．２μｍｏｌ／Ｌ，相对标准差为５．１３％－８．８６％，回收率为９４．５％－９９．８％（平均为９７．８％（）。血清ＮＯ＾－２浓度为１４．３８±０．２５μｍｏｌ／Ｌ时，批内变异系数为１．７５％，ＮＯ＾＿２浓度的平均值分别５．６９±０．２５μｍｏｌ／Ｌ时，批间变异系数