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建德市从上世纪80年代兴起饲养蛋鸡,起初多为利用房前屋后或闲置的房屋的散养方式,设施简陋,规模不大,几十羽千羽不等,商品化程度低。后饲养规模逐渐扩大,出现许多“村中场、场中村”的局面，人与畜禽近距离、零距离接触，环境污染的压力也很大。2004年我国高致病性禽流感暴发流行和人间禽流感病例的发生，对养鸡业和当地政府触动很大，建德市政府本着“以民为本，服务于三农”的宗旨，依据当地的实际情况，采取合理布局、政策扶持、标准养殖、循环利用、完善产业链条等多措并举的办法，使全市的蛋鸡生产呈可持续发展的态势。