论文部分内容阅读
目前,酸奶产品的市场前景十分广阔,我国酸奶市场的增长率领跑全球。虽然与占据全国乳品市场份额第一的液态奶产品相比,酸奶产品的市场份额不足液态奶产品的1/5,但是单品利润率却是液态奶的3倍以上,液态奶市场的饱和状态与酸奶市场需求旺盛的形势形成了鲜明的对比。因此,如何优化酸奶产品的营销策略就成为一众乳品企业所关心的话题,下面笔者引入一则案例来详细谈谈。