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本文阐述了在原糖浆电解脱色过程的机理，并对电解脱色原糖浆进行了实验研究，阐明了电解时间，温度，锤度，极板间距等因素对原糖浆电解脱色过程的影响。
原糖浆电解脱色的研究
【摘 要】
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本文阐述了在原糖浆电解脱色过程的机理，并对电解脱色原糖浆进行了实验研究，阐明了电解时间，温度，锤度，极板间距等因素对原糖浆电解脱色过程的影响。
【机 构】
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华南理工大学轻化工研究所
【出 处】
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福建糖业
【发表日期】
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1997年2期
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