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目的了解活跃于微信的居民减盐相关知识、意愿及行为情况。方法于2019年通过微信公众平台开展为期2个月的盐相关调查,对2206份有效问卷进行统计分析,比较不同性别、年龄等调查对象盐相关知识、意愿及行为情况差别。结果仅有25.11%的人知晓挂面、面包、饼干、芝士、冰淇凌均含有隐藏盐,63.51%的人知晓酱油、蚝油、豆瓣酱、味精均应少吃。42.20%的人知晓健康成年人每天食盐摄入量不超过5 g。有97.60%的人知晓吃盐过多可能增加高血压的风险。87.99%的人有意愿减少家庭烹饪用盐量。使用定量盐勺、要求餐馆少