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以油菜为试验材料,研究不同浓度外源过氧化氢(H2O2)对油菜幼苗抗冷生理指标的影响。结果表明,利用H2O2喷施后,油菜幼苗叶片在低温胁迫下丙二醛(MDA)含量呈明显下降趋势,叶绿素含量、脯氨酸含量和超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)等保护酶的活性呈升高趋势。可见H2O2预处理可以提高油菜幼苗的抗冷性,以0.3 mmol/L H2O2处理效果最好,推测H2O2通过降低对膜脂的氧化、提高叶绿素含量和提高保护酶活性等缓解低温对油菜幼苗的伤害。