【摘 要】
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香橙果实香味浓郁,但是相关的物质基础并不清楚.采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)技术开展香橙果皮和果肉挥
【机 构】
:
浙江省常山县胡柚研究院,浙江衙州,324200;浙江大学果树科学研究所,杭州,310058
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