【摘 要】
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人到老年,咀嚼力减退,唾液分泌也越来越少,吃硬食品不免有些费力。但在咀嚼干果时能使牙齿得到锻炼,并能不断促进唾液分泌,这与中医保健中推崇的"齿宜数叩""津宜常咽"有异曲
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人到老年,咀嚼力减退,唾液分泌也越来越少,吃硬食品不免有些费力。但在咀嚼干果时能使牙齿得到锻炼,并能不断促进唾液分泌,这与中医保健中推崇的"齿宜数叩""津宜常咽"有异曲同工之作用,不仅能推迟牙齿的衰老,还能起到全身心的保健作用。新疆是著名的瓜果之乡,由于其特殊的地理环境,使夏季有丰富的瓜果,秋季之后鲜果品被晾成干果品,供人们在漫长的冬李及茶余饭后食用。在新疆,尤其是南疆地区的维吾尔族老人,他们都有食用干果制品的良好习惯。因此牙齿头发都衰老的较慢。古往今来,核桃一直被
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