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食品安全与人们的日常生活息息相关，而食品检测工作直接影响食品安全。因此，需在发展的过程中加强食品检测工作创新，确保食品检测工作可满足不同时期的食品检测需要，为食品安全控制提供科学依据。本文阐述了食品安全背景，分析了基于食品安全背景的食品检测工作问题，提出了食品检测工作创新方向及发展路径。
基于食品安全背景简析食品检测工作创新发展路径
【摘 要】
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食品安全与人们的日常生活息息相关，而食品检测工作直接影响食品安全。因此，需在发展的过程中加强食品检测工作创新，确保食品检测工作可满足不同时期的食品检测需要，为食品安全控制提供科学依据。本文阐述了食品安全背景，分析了基于食品安全背景的食品检测工作问题，提出了食品检测工作创新方向及发展路径。
【机 构】
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菏泽市食品药品检验检测研究院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2022年23期
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