利用近红外分光法非破坏测定水果内部质量

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1 前言 为了把水果更好地推向市场,事先应按照一定的规格、标准对水果进行挑选,并按所规定的分量要求分类。 为此,在水果产地建设了一种分选包装设施。利用这种设施把腐烂和有病斑、有损伤的水果剔除,再按照一定的规格、标准(大中小和重量、优良等品位)给以所分选出的正常水果定等级、装箱。 1 Introduction In order to better bring the fruits to the market, the fruits should be selected in advance according to certain specifications and standards and classified according to the required components. To this end, a sorting and packing facility has been established in the fruit producing area. The use of such facilities to decay and have spots, damaged fruits removed, and then follow certain specifications, standards (Dazhong Xiao and weight, fine and other grades) to be sorted out of the normal fruit grade, packing.
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