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穿肉的扦子＂串＂字,现在在同属汉字圈的中国和日本被普遍使用。＂串＂的字义一直被认为是源于日本或者朝鲜。但是通过文献调查可以发现在中国佛典中已存在其较早的用法。可以推断其是从＂丳＂字派生而来。表示扦子之意的＂串＂极有可能是随佛典的传出而东渡到日本和朝鲜的。在日本,从奈良时期开始,作为＂串＂字的训读使用＂■＂。而在朝鲜,很久以前开始多用于表示码头之意,现在一些地名当中仍然遗留些许痕迹。在中国,意为扦子的用法曾经一时消失,或者可以说＂串＂字似乎被限定了使用场合。但是现代由于日本料理店的流行等原因,其他国家的佚存