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本文就普通本科院校食品质量与安全专业的教学内容、教学方法和考核形式三个方面对教学提出了新的理念,改变传统学习模式,让学生在体验中学习,在探索中提高,提倡素质教育,提高学生实际动手能力.
普通高校食品质量与安全专业教学方法的改革
【摘 要】
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本文就普通本科院校食品质量与安全专业的教学内容、教学方法和考核形式三个方面对教学提出了新的理念,改变传统学习模式,让学生在体验中学习,在探索中提高,提倡素质教育,提
【机 构】
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长春大学 吉林 长春 130000
【出 处】
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现代交际
【发表日期】
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2004年期
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