【摘 要】
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中国畜产品生产指标1999年比1990年高出105.1个百分点,人均高出87.1个百分点,而世界相应指数仅分别高出17.4和3.4个百分点.中国畜牧业产值占大农业总产值已达30%,显示整个畜
【基金项目】
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国家高技术研究发展计划(863计划)，陕西省政府-农业厅专项基金
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中国畜产品生产指标1999年比1990年高出105.1个百分点,人均高出87.1个百分点,而世界相应指数仅分别高出17.4和3.4个百分点.中国畜牧业产值占大农业总产值已达30%,显示整个畜牧业的高速增长.肉牛生产是畜牧业中的重要组成部分,发展迅速,牛肉总产量占全国总产肉量比例由1982年的1%增长到8.43%,超过了500万t.中国畜种组成中猪、鸡比例太高,在生产结构战略调整中应大力发展养牛业.肉牛数量占总牛头数90%.80%的肉牛分布在农区,中国农区肉牛业将是不同于北美精料型、澳洲草原型的第三种类型,
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