【摘 要】
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稻曲菌素(Ustiloxins)是由稻绿核菌产生的一种环肽类毒素。稻绿核菌引起的稻曲病不仅显著增加了水稻空秕粒率,降低粒重,影响了水稻产量,而且由其产生的稻曲菌素改变了稻米品
【基金项目】
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国家自然科学基金项目“2-羟基异丁酰化修饰及其调控黄曲霉毒素合成机理研究”(31972176),河南省自然科学基金重点项目“小麦胚部Puroindoline B蛋白抗储粮霉菌的作用机制研究”(162300410047)
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稻曲菌素(Ustiloxins)是由稻绿核菌产生的一种环肽类毒素。稻绿核菌引起的稻曲病不仅显著增加了水稻空秕粒率,降低粒重,影响了水稻产量,而且由其产生的稻曲菌素改变了稻米品质,严重威胁我国食品安全。近年来,随着基因组学以及分子生物学的发展,对其生物合成途径及调控机理的研究逐渐深入。截至目前,稻曲菌素B生物合成途径研究最为清晰且主要集中在黄曲霉中。研究表明:参与稻曲菌素B生物合成途径的基因有11个,其合成途径不仅受到结构基因转录水平的影响,而且还受到途径专一性调控因子ustR、蛋白酶kexB以及全局性调控
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