【摘 要】
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目的探讨生活方式以及膳食因素对认知功能的影响。方法以简单随机抽样法从河北省石家庄市市区的所有社区中随机抽取3个社区,以60岁及以上老年人为研究对象,首先进行筛查,然后
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与健康所; 河北医科大学第一附属医院; 卫生部北京医院;
【基金项目】
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国家自然科学基金面上项目(81372991)
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目的探讨生活方式以及膳食因素对认知功能的影响。方法以简单随机抽样法从河北省石家庄市市区的所有社区中随机抽取3个社区,以60岁及以上老年人为研究对象,首先进行筛查,然后开展生活方式和食物摄入情况调查。使用蒙特利尔认知评估量表(Montreal Cognitive Assessment Scale,Mo CA)作为评估认知状况的工具,根据量表的总得分将老年人分为正常组和认知障碍(cognitive impairment,CI)组。用SAS 9.3软件通过单因素分析和多因素logistic回归分析生活方式和膳食因素与老年人认知状况的关系。结果单因素分析结果表明,高血压、失眠、吸烟、做家务时间以及蛋类、畜禽肉类、白酒和啤酒的摄入频率均对认知有影响(P<0.05,P<0.01)。多因素logistic回归分析结果表明,患高血压、吸烟均能独立增加CI的患病风险,而做家务时间长、蛋类摄入频率高能降低CI的患病风险。结论改变生活方式和饮食习惯是一种预防和延缓老年人CI发生的有效途径。
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