超声强化密相CO2萃取葵花籽油的研究

• 作 者: 谭伟 丘泰球 范晓丹
• 机 构: 华南理工大学轻化工研究所
• 出 处: 化学与生物工程
• 发表日期: 2007年1期
• 关键词: 超声 密相CO2 葵花籽油 Soxhlet提取 响应曲面法 ultrasound dense phase carbon dioxide sunflower
• 基金项目: 香港政府及香港理工大学资助项目（01440003030147）

进行了超声强化密相CO2萃取葵花籽油的研究，探讨了萃取温度、压力、时间、CO2流速以及超声功率密度和频率对葵花籽油萃取率的影响。结果表明，附加20kHz、100W·L^-1的超声波后，萃取压力、时间和CO2流速分别降低了5MPa、0．5h和0．5L·h^-1。超声对萃取的影响主要是由于超声的机械波动效应。采用了响应曲面法对超声强化萃取条件进行了优化，并得到优化后的萃取条件为：萃取温度28．3℃、压力28MPa、时间178min、CO2流速3．0L·h^-1、超声功率密度为10