【摘 要】
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主料:木耳二十五克、西瓜皮二百五十克。辅料:麻油、蒜末、葱花、调味料适量。做法:把西瓜皮(去净红瓤)切成细丝,并用盐腌制三十分钟。木耳放在清水里泡发,沥净水分,再加入适
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主料:木耳二十五克、西瓜皮二百五十克。辅料:麻油、蒜末、葱花、调味料适量。做法:把西瓜皮(去净红瓤)切成细丝,并用盐腌制三十分钟。木耳放在清水里泡发,沥净水分,再加入适量的麻油、葱花、蒜末以及调味料,拌均后即可。推荐理由:此菜具有很好的消暑功效,西瓜翠衣能止咳、利尿、清热解毒,木耳可以清肺热。脾胃虚寒者少吃。
Ingredients: fungus twenty-five grams, two hundred and fifty grams of watermelon skin. Accessories: sesame oil, minced garlic, green onion, seasoning amount. Practices: Cut the watermelon peel (goose nettle) into filaments and salted for thirty minutes. Fungus on the fungus in the hair, dilute the water leaching, then add the appropriate amount of sesame oil, chopped green onion, garlic powder and seasoning, mix can be. Recommended reason: This dish has a good refreshing effect, watermelon Tsui Yi cough, diuretic, detoxification, fungus can clear Hyperactivity. Spleen deficiency eat less.
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