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在“燕．鲍．翅．参”中，这几年价格上涨得最快的，海参应该算一个。最近去烟台开会，顺道去海货市场“打样”，发现一般的刺参已经要2，500元／斤，上等的要3，800元／斤，店家介绍这些刺参全是野生的。是供求关系还是海参的价值发现，抑或是商家在讲故事。
谈海参
【摘 要】
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在“燕．鲍．翅．参”中，这几年价格上涨得最快的，海参应该算一个。最近去烟台开会，顺道去海货市场“打样”，发现一般的刺参已经要2，500元／斤，上等的要3，800元／斤，店家介绍这些刺参全是野生的
【出 处】
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科学与财富
【发表日期】
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2007年1期
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