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美国环境保护局向全国4万多家食品杂货店散发一本小册子,敦促家长采取洗、刷、刮、削等方法处理生的水果蔬菜,以去除其中残留的杀虫剂,然后才能让儿童食用。环保局说,通常存在于苹果、土豆及其他食物中的大量杀虫剂,会对青少年处在发育阶段的神经系统及器官产生影响。环保局还在其网址上发表了小册子的内容。