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众所周知,民以食为天,但就是这关乎人们生存和健康的必需品却接二连三的被曝出存在质量问题,致使公众谈食色变,而科学、高效的检测技术可以排查食品问题,保证食品安全,但其尚不成熟,有待进一步完善。对此,本文分析了食品质量检测技术的现状,并就其发展对策进行了探讨。
刍议食品质量检测技术的现状及发展
【摘 要】
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众所周知,民以食为天,但就是这关乎人们生存和健康的必需品却接二连三的被曝出存在质量问题,致使公众谈食色变,而科学、高效的检测技术可以排查食品问题,保证食品安全,但其尚
【机 构】
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湖南省宜章县质量监督检验及计量检定所
【出 处】
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科技资讯
【发表日期】
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2013年30期
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