【摘 要】
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目的:建立快速样品预处理和高效液相色谱法测定奶粉中三聚氰胺含量的方法。方法:样品预处理采用1%甲酸水溶液为脱脂剂,乙腈为沉淀剂,快速处理样品;含量分析采用高效液相色谱
【机 构】
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中国药品生物制品检定所; 东营市药品检验所;
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目的:建立快速样品预处理和高效液相色谱法测定奶粉中三聚氰胺含量的方法。方法:样品预处理采用1%甲酸水溶液为脱脂剂,乙腈为沉淀剂,快速处理样品;含量分析采用高效液相色谱法,色谱柱为C18预柱+CAPCELL PAK CR(1∶4)柱(3.0 mm×150 mm,5μm),流动相:含1%醋酸的0.025 mol.L-1醋酸铵溶液-乙腈(50∶50),流速:0.5 mL.min-1,检测波长:240 nm,柱温:40℃。结果:样品预处理简便快捷;三聚氰胺的线性范围为0.20～50.00 mg.L-1(r=0.9999),3个水平回收率均在97%～103%之间,方法检测限为0.2 mg.kg-1,定量限为0.6 mg.kg-1。结论:该方法快速、灵敏、准确、重复性好,可用于奶粉中三聚氰胺的分析测定。
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