【摘 要】
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<正>龟类,是一群古老的动物,自古以来,龟被当作长寿的吉祥动物备受人们所喜爱。鳖类,在地球上出现距今已有一亿四千万年,在我国有维氏古鳖化石为证。在食用角度而言,龟鳖含有
【机 构】
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惠州市渔业研究推广中心,惠州市海洋与渔业环境监测站
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<正>龟类,是一群古老的动物,自古以来,龟被当作长寿的吉祥动物备受人们所喜爱。鳖类,在地球上出现距今已有一亿四千万年,在我国有维氏古鳖化石为证。在食用角度而言,龟鳖含有丰富的蛋白质、维生素和钙、磷等多种矿物质,是一种高蛋白、低脂肪的肉类食品,也是我国民众传统的美食补品,不但有食补价值,还有观赏价值、药用价值、文化价值和研究价值。近十年,名龟养殖兴起,龟鳖产业呈上升趋势,但随之而来的就是龟鳖病害的增多,养龟者对防病技术需求迫切,本
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