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以国家绿色食品的检测项目为指标,运用GB/T系列检测方法,对7种高寒冷凉区主栽蔬菜进行了重金属及农残指标的检测分析。结果表明：高寒冷凉蔬菜重金属和多项农残未检出或低于控制标准,质量安全标准均达到了A级绿色食品的标准,产品质量安全。表明高寒冷凉区是发展有机、绿色蔬菜的理想产区之一。
七种高寒冷凉蔬菜的质量安全检测分析
【摘 要】
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以国家绿色食品的检测项目为指标,运用GB/T系列检测方法,对7种高寒冷凉区主栽蔬菜进行了重金属及农残指标的检测分析。结果表明：高寒冷凉蔬菜重金属和多项农残未检出或低于控
【机 构】
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甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所,甘肃省农业科学院,天祝介实绿色农产品有限公司
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2010年16期
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