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摘要 为充分发挥杂粮杂豆的增产潜力、适应市场需求，发挥杂粮杂豆在轮作倒茬、培肥地力、农民增收等方面的优势，推进稳粮增收、提质增效和可持续发展，介绍了绿豆高产栽培技术，主要包括选地整地、品种选择与种子处理、适期播种、查苗补种与及时间定苗、中耕培土、肥水管理、病虫草害防治等方面内容，以期为种植户提供技术参考。
关键词 绿豆；高产；栽培技术
中图分类号 S522.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）15-0044-01
我国春绿豆主产区是内蒙古、吉林、山西、陕西、黑龙江；绿豆是我国重要的出口农产品，常年出口量为12万～13万t，是具有广阔前景的杂粮作物。同时种植绿豆成本投入较低，一般需投入种子约500元/hm2、肥料700元/hm2、机械收获费用1 400元/hm2、整地与播种900元/hm2、除草400元/hm2、中耕400元/hm2、其他费用（包括晾晒）500元/hm2，合计共需4 800元/hm2左右。在收益上，一般产量在2 000 kg/hm2以上，按市值10元/kg计算，总价值20 000元/hm2，除去成本，收益15 200元/hm2。现将其高产栽培技术总结如下。
1 选地整地
绿豆适应性广、抗逆性强，耐郁蔽、耐瘠薄、耐旱，播种适期长，生育期短，并有固氮养地能力。绿豆忌连作，因此种植绿豆要合理安排茬口，实行轮作倒茬，最好与禾谷类作物倒茬，不宜以大白菜为前茬。播种前，精细整地，深耕细耙，使土壤疏松，蓄水保墒，以利于出苗[1]。
2 品种选择与种子处理
选择合适的品种是获得丰产优质的关键。绿豆适应性强，对土壤、气候及环境条件要求不高，但要实现优质高产，一定要把好选种关，选择适宜的品种，确保种子的质量。目前，适合双辽市播种的为硬实率低、好煮易软、粒大、皮薄、口感好、丰产性能好的品种，常见的有英格绿、明绿6、白绿5号、白绿8号等品种。播前进行种子处理，种子要进行挑选，挑出秕粒、霉变粒、过大过小粒，保证种子均匀、饱满、有光泽、亮度好，具有明显的品种特性。一般播前在阳光下晾晒2～3 d。
3 适期播种
一般播种时间为5月20—30日。采用垄上开沟条播或点播的方式播种。覆土深度一般为3～5 cm，并根据土壤墒情适时镇压保墒[2]；适宜播种量为22.5 kg/hm2左右。同时，施入磷酸二铵105～150 kg/hm2作种肥。
一般晚熟品种，高水肥条件田块适宜密度为11.25万～14.25万株/hm2；中熟品种，中等水肥条件田块适宜密度为13.5万～16.5万株/hm2；早熟品种，低水肥条件地块的适宜密度为15.0万～18.0万株/hm2。
4 查苗补种，及时间定苗
在出苗后要及时检查补苗。在绿豆出苗后，发现有缺苗断垄现象，及时催芽补种。为使幼苗个体发育良好，需及時间苗、定苗。在绿豆出苗后达到2叶1心时，要剔除疙瘩苗，4片叶时定苗，实行单株留苗[3]。
5 中耕培土
一般是在绿豆第1片复叶展开后，结合间苗第1次浅锄；到分枝期进行第2次深中耕，并进行封根培土，中耕应进行到封垄为止[4]。
6 肥水管理
增施有机肥，有条件的应增施根瘤菌和磷钾肥。整地前均匀施入充分腐熟的优质农家肥30 t/hm2，同时施入含氮量较低的复合肥，结合耙地翻埋于耕层里[5]。一般种肥施磷酸二铵或氮磷钾复合肥50 kg/hm2左右，在开花期结合封垄追施尿素50 kg/hm2、硫酸钾100 kg/hm2；或者一次性施底肥（含氮较低的氮磷钾三元素）220 kg/hm2。
在水分管理上，绿豆幼苗期抗旱性较强，需水较少；花荚期是需水高峰期，此时如遇干旱应及时灌水。绿豆是需水较多，又不耐涝、怕水淹的作物，遇雨天应及时排水防涝，以免发生涝害[6]。
7 病虫草害防治
锈病主要危害扁豆、菜豆、绿豆，危害的部位为叶片、茎杆和豆荚，但以危害叶片为主。叶片染病，散生或聚生许多近圆形小斑点，病叶背面现锈色小隆起，后表皮破裂外翻，散出红褐色粉末，即病原菌的夏孢子。在防治上，应种植抗病品种；提倡施用日本酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟有机肥；春播宜早，必要时可采用育苗移栽避病；清洁田园，加强管理，适当密植；发病初期喷洒15%三唑酮可湿性粉剂1 000～1 500倍液或5%乐必耕可湿性粉剂1 000～1 500倍液、40%杜邦福星乳油9 000倍液，隔15 d左右喷1次，防治1～2次[7]。
绿豆象以幼虫蛀荚，食害豆粒，或在仓内蛀食贮藏的豆粒。在防治上，一是磷化铝处理。温度在25 ℃时，1 m3绿豆用磷化铝2片，在密闭条件下熏蒸3～5 d，然后再曝晒2 d装入囤内，周围填充麦糠，压紧，密闭严实，15 d左右杀虫率可达到98%～100%，防治效果最好。二是酒精熏蒸。用50 g酒精倒入小杯，将小杯放入绿豆桶中，密封好，7 d后酒精挥发完就可杀死小虫子。三是敌敌畏熏蒸。将敌敌畏装入小瓶中，用纱布封口，放在绿豆的表层，将绿豆密封保存5～7 d后，取出敌敌畏瓶，然后密封保存。此法杀虫率在95%以上。每贮藏100 kg绿豆，需用80%敌敌畏乳油10 mL。
适时进行化学除草，选择杂草70%萌发以后至五叶期之前进行喷施效果比较好。常用的药剂有银孔雀、杂豆欢，精喹禾灵和苯达松也比较有效。
8 参考文献
[1] 陈建英，董家行，刘均革，等.天津市静海区绿豆优质高产栽培技术[J].天津农林科技，2017（2）：31-32.
[2] 王桂梅，邢宝龙，张旭丽，等.绿豆高产栽培技术[J].农业科技通讯，2015（11）：162-164.
[3] 张红芳，郑海泽，曲运琴，等.复播绿豆高产配套栽培技术[J].陕西农业科学，2015（9）：114-115.
[4] 刘艳侠.淮北地区夏播绿豆高产栽培技术[J].现代农业科技，2015（18）：38-39.
[5] 林济发.北方绿豆高产栽培技术[J].农村实用科技信息，2013（12）：5.
[6] 韩志顺，冯高，杨富.晋北地区绿豆低产原因及高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2011（4）：113-114.
[7] 宋国权，戴新文.辽西半干旱地区绿豆高产栽培技术[J].黑龙江农业科学，2009（5）：174-175.
关键词 绿豆；高产；栽培技术
中图分类号 S522.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）15-0044-01
我国春绿豆主产区是内蒙古、吉林、山西、陕西、黑龙江；绿豆是我国重要的出口农产品，常年出口量为12万～13万t，是具有广阔前景的杂粮作物。同时种植绿豆成本投入较低，一般需投入种子约500元/hm2、肥料700元/hm2、机械收获费用1 400元/hm2、整地与播种900元/hm2、除草400元/hm2、中耕400元/hm2、其他费用（包括晾晒）500元/hm2，合计共需4 800元/hm2左右。在收益上，一般产量在2 000 kg/hm2以上，按市值10元/kg计算，总价值20 000元/hm2，除去成本，收益15 200元/hm2。现将其高产栽培技术总结如下。
1 选地整地
绿豆适应性广、抗逆性强，耐郁蔽、耐瘠薄、耐旱，播种适期长，生育期短，并有固氮养地能力。绿豆忌连作，因此种植绿豆要合理安排茬口，实行轮作倒茬，最好与禾谷类作物倒茬，不宜以大白菜为前茬。播种前，精细整地，深耕细耙，使土壤疏松，蓄水保墒，以利于出苗[1]。
2 品种选择与种子处理
选择合适的品种是获得丰产优质的关键。绿豆适应性强，对土壤、气候及环境条件要求不高，但要实现优质高产，一定要把好选种关，选择适宜的品种，确保种子的质量。目前，适合双辽市播种的为硬实率低、好煮易软、粒大、皮薄、口感好、丰产性能好的品种，常见的有英格绿、明绿6、白绿5号、白绿8号等品种。播前进行种子处理，种子要进行挑选，挑出秕粒、霉变粒、过大过小粒，保证种子均匀、饱满、有光泽、亮度好，具有明显的品种特性。一般播前在阳光下晾晒2～3 d。
3 适期播种
一般播种时间为5月20—30日。采用垄上开沟条播或点播的方式播种。覆土深度一般为3～5 cm，并根据土壤墒情适时镇压保墒[2]；适宜播种量为22.5 kg/hm2左右。同时，施入磷酸二铵105～150 kg/hm2作种肥。
一般晚熟品种，高水肥条件田块适宜密度为11.25万～14.25万株/hm2；中熟品种，中等水肥条件田块适宜密度为13.5万～16.5万株/hm2；早熟品种，低水肥条件地块的适宜密度为15.0万～18.0万株/hm2。
4 查苗补种，及时间定苗
在出苗后要及时检查补苗。在绿豆出苗后，发现有缺苗断垄现象，及时催芽补种。为使幼苗个体发育良好，需及時间苗、定苗。在绿豆出苗后达到2叶1心时，要剔除疙瘩苗，4片叶时定苗，实行单株留苗[3]。
5 中耕培土
一般是在绿豆第1片复叶展开后，结合间苗第1次浅锄；到分枝期进行第2次深中耕，并进行封根培土，中耕应进行到封垄为止[4]。
6 肥水管理
增施有机肥，有条件的应增施根瘤菌和磷钾肥。整地前均匀施入充分腐熟的优质农家肥30 t/hm2，同时施入含氮量较低的复合肥，结合耙地翻埋于耕层里[5]。一般种肥施磷酸二铵或氮磷钾复合肥50 kg/hm2左右，在开花期结合封垄追施尿素50 kg/hm2、硫酸钾100 kg/hm2；或者一次性施底肥（含氮较低的氮磷钾三元素）220 kg/hm2。
在水分管理上，绿豆幼苗期抗旱性较强，需水较少；花荚期是需水高峰期，此时如遇干旱应及时灌水。绿豆是需水较多，又不耐涝、怕水淹的作物，遇雨天应及时排水防涝，以免发生涝害[6]。
7 病虫草害防治
锈病主要危害扁豆、菜豆、绿豆，危害的部位为叶片、茎杆和豆荚，但以危害叶片为主。叶片染病，散生或聚生许多近圆形小斑点，病叶背面现锈色小隆起，后表皮破裂外翻，散出红褐色粉末，即病原菌的夏孢子。在防治上，应种植抗病品种；提倡施用日本酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟有机肥；春播宜早，必要时可采用育苗移栽避病；清洁田园，加强管理，适当密植；发病初期喷洒15%三唑酮可湿性粉剂1 000～1 500倍液或5%乐必耕可湿性粉剂1 000～1 500倍液、40%杜邦福星乳油9 000倍液，隔15 d左右喷1次，防治1～2次[7]。
绿豆象以幼虫蛀荚，食害豆粒，或在仓内蛀食贮藏的豆粒。在防治上，一是磷化铝处理。温度在25 ℃时，1 m3绿豆用磷化铝2片，在密闭条件下熏蒸3～5 d，然后再曝晒2 d装入囤内，周围填充麦糠，压紧，密闭严实，15 d左右杀虫率可达到98%～100%，防治效果最好。二是酒精熏蒸。用50 g酒精倒入小杯，将小杯放入绿豆桶中，密封好，7 d后酒精挥发完就可杀死小虫子。三是敌敌畏熏蒸。将敌敌畏装入小瓶中，用纱布封口，放在绿豆的表层，将绿豆密封保存5～7 d后，取出敌敌畏瓶，然后密封保存。此法杀虫率在95%以上。每贮藏100 kg绿豆，需用80%敌敌畏乳油10 mL。
适时进行化学除草，选择杂草70%萌发以后至五叶期之前进行喷施效果比较好。常用的药剂有银孔雀、杂豆欢，精喹禾灵和苯达松也比较有效。
8 参考文献
[1] 陈建英，董家行，刘均革，等.天津市静海区绿豆优质高产栽培技术[J].天津农林科技，2017（2）：31-32.
[2] 王桂梅，邢宝龙，张旭丽，等.绿豆高产栽培技术[J].农业科技通讯，2015（11）：162-164.
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[6] 韩志顺，冯高，杨富.晋北地区绿豆低产原因及高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2011（4）：113-114.
[7] 宋国权，戴新文.辽西半干旱地区绿豆高产栽培技术[J].黑龙江农业科学，2009（5）：174-175.