徐州市孕妇营养知识知、信、行及影响因素分析

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目的:通过对徐州市孕妇孕期营养知信行状况及其影响因素的了解,为孕期营养教育及改善和提高新生儿的健康状况提供依据。方法:采用整群随机抽样的方法,对徐州市426名孕妇进行问卷调查。结果:徐州市孕期营养KAP总合格率56.8%;335以上的孕妇每天摄入粮谷类、奶类、蔬菜类和水果类食物,342位孕妇不食用油炸、腌制类食物和剩饭菜,动物内脏及动物血制品摄入较少;孕妇营养态度普遍较好;结论:建议提高医护人员的营养知识技能水平,利用公共传媒等平台加强有医务人员和营养师参与的咨询和讲座的力度,宣讲食物的营养价值及推荐合理的膳食结构,指导孕妇合理饮食,促进母子健康。 OBJECTIVE: To understand the nutritional status of pregnant women during pregnancy in Xuzhou and its influencing factors, and to provide basis for nutrition education during pregnancy and to improve and improve the health status of newborns. Methods: A total of 426 pregnant women in Xuzhou were surveyed by random sampling method. Results: The qualified rate of nutritional KAP during pregnancy in Xuzhou was 56.8% .Meanwhile, more than 335 pregnant women consumed grains, milk, vegetables and fruits daily, 342 pregnant women did not eat fried, pickled foods and leftovers, Animal internal organs and animal blood products intake less; pregnant women generally better nutritional attitude; Conclusion: It is recommended to raise the level of nutrition knowledge and skills of medical staff, the use of public media and other platforms to strengthen the medical staff and nutritionists to participate in the consultation and lectures, Preaching the nutritional value of food and recommend a reasonable diet to guide pregnant women, a reasonable diet, promote mother and child health.
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