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香蕉虽然属于热带果树．但在亚热带地区也可经济栽培。香蕉的栽培比较粗放．但产量较高。香蕉可周年结果，在国内外市场上是常年供应的鲜果。是人们最喜爱的热带果品之一。香蕉生产在我国水果生产中占有重要地位。
香蕉的贮藏保鲜
【摘 要】
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香蕉虽然属于热带果树．但在亚热带地区也可经济栽培。香蕉的栽培比较粗放．但产量较高。香蕉可周年结果，在国内外市场上是常年供应的鲜果。是人们最喜爱的热带果品之一。香蕉生产
【机 构】
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天津商学院生物技术与食品科学学院
【出 处】
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果农之友
【发表日期】
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2006年6期
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