2010—2014年长江三峡库区万州段居民食用盐碘监测结果分析

• 作 者: 罗超 周新 郑代坤 陈春蓉 王军
• 机 构: 重庆市万州区疾病预防控制中心
• 出 处: 国外医学(医学地理分册)
• 发表日期: 2016年1期
• 关键词: 长江三峡库区 食用盐 碘含量 碘盐合格率 Three Gorges Reservoir area of Yangtze River Edible salt

目的掌握长江三峡库区万州段农村居民碘盐食用现状,为碘缺乏病防治及效果评价提供科学依据。方法按照《重庆市碘缺乏病监测方案》,每年监测1次,每个镇乡监测点随机抽查4个行政村或居委,每个行政村或居委随机调查15户居民的食用盐,每户抽1份食盐样50g。按GB/T 13025·7-1999定量直接滴定法检测碘离子含量。标准评价：2012年前按《食用盐碘含量》GB5461-2000,碘酸钾含量（35±15）mg;2013年后按GB26878-2011标准,碘盐碘含量21-39mg/kg。结果 20