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格鲁吉亚是葡萄酒酿造的发源地之一。根据休·约翰逊的图书《葡萄酒历史》记载,格鲁吉亚词汇葡萄酒"ghvino"推广到了欧洲,乃至全世界,并且这个单词的拼写已经逐渐变形为"vino"、win"、"wein"、"wine"等。穆赫庄园,不仅是格鲁吉亚地区最负盛名的庄园之一,而且是格鲁吉亚地区第一个"庄园"。