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“愿吃天上四两，不食地上半斤”。随着经济的发展，人们的生活水平不断提高，大家对吃的质量和档次是越来越讲究了。鸽肉营养丰富，味道鲜美，含有丰富的蛋白质，且脂肪含量低，具有清血解毒的功效，据说可防止高血压和血管硬化等病症。鸽肉比鸡、鸭等肉更具有营养价值，民间有所谓“一鸽胜九鸡”之说。
养肉鸽 挣钱多
【摘 要】
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“愿吃天上四两，不食地上半斤”。随着经济的发展，人们的生活水平不断提高，大家对吃的质量和档次是越来越讲究了。鸽肉营养丰富，味道鲜美，含有丰富的蛋白质，且脂肪含量低，具有清血解
【机 构】
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江苏
【出 处】
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农业知识：增收致富
【发表日期】
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2007年1期
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