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临夏州是以旱作地为主的农业区。全州保灌地面积仅占总耕地面积的27.8%,大部分农田以自然降水为水分来源。当地农业生产中,有“麦收隔年墒”、“清明、立夏、夏至三场雨”及“两涝(春涝、伏秋涝)一旱(春末初夏旱)”等谚语,说明自然降水对夏秋作物有直接影响。其中,隔年墒及当年关键期降水对粮食产量影响最大。