育种要立足市场需求

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鳢是我国重要优质的淡水养殖鱼类。自然条件下,鳢的品种主要有两类,长江的乌鳢和广东地区的斑鳢。但这两个品种都各有限制,乌鳢生长速度快、体型大,但雌雄个体差异大;斑鳢个头较小;并且它们都只能吃冰鲜生物饵料。杂交种就能表现出明显的杂交优势。从上世纪90年代开始,中国水产科学研究院珠江水产研究所开始培育杂交鳢。
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