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体验式教学理论是一种以学生为中心的培养学生学习能力、实践能力和创新创业能力的教学理论。本文以食品毒理学课堂教学为例,针对体验式教学理论在食品毒理学课堂教学中实施的必要性、实施途径和实施步骤、注意事项等内容进行了探讨。以期为提高本科生教学质量,培养应用型食品质量与安全专业人才提供参考。
体验式教学理论在食品毒理学课堂教学中的应用
【摘 要】
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体验式教学理论是一种以学生为中心的培养学生学习能力、实践能力和创新创业能力的教学理论。本文以食品毒理学课堂教学为例,针对体验式教学理论在食品毒理学课堂教学中实施
【机 构】
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重庆师范大学生命科学学院,重庆师范大学体育与健康科学学院
【出 处】
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食品与发酵科技
【发表日期】
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2018年4期
【基金项目】
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重庆师范大学高等教育教学改革研究项目（201727,201705）
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