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水产加工类科研论文的发表情况直接反映了我国水产加工研究的动态和趋势。为了使高校学报更好地为广大科研人员服务，对国内海洋、水产类大学学报中水产加工类科研论文的发表情况做统计分析与比较研究。结果表明：1998～2003年，水产加工类科研论文的篇数在海洋、水产类高校各学报中每年均不到15篇，所占比例不到23％；平均所占比例范围从4．03％～14．18％。从作者情况来看，几种高校学报中加工类论文的平均作者合作度大于2，本校作者稿件篇数所占比例各学报每年差异较大，平均所占比例从26．83％～97．62％；各学报中水