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富锌蛋研制技术总结王哲滨，黄光，李术，康世良，周建平，王伟（哈尔滨市综合牧场·哈尔滨·１５００６０）（东北农业大学兽医系）锌对人的重要性没有哪种无素可与比拟，它是８０余种酶的组成成分，锌参与蛋白，核酸激素的合成，保护细胞分裂繁殖，防止自由基损害，对抗...
富锌蛋研制技术总结
【摘 要】
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富锌蛋研制技术总结王哲滨，黄光，李术，康世良，周建平，王伟（哈尔滨市综合牧场·哈尔滨·１５００６０）（东北农业大学兽医系）锌对人的重要性没有哪种无素可与比拟，它是８０余种酶的组成成分，锌参与
【机 构】
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哈尔滨市综合牧场,东北农业大学兽医系
【出 处】
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黑龙江畜牧兽医
【发表日期】
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1994年7期
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