蛋白质计算问题归类解析

• 作 者: 李阿娜
• 机 构: 山东省平度市第九中学
• 出 处: 中学生物教学
• 发表日期: 2016年2X期
• 关键词: 脱水缩合 多肽链 三肽 原子数 鹅膏蕈碱 环状肽 游离氨基 相对分子质量 分子数 平均分子量

<正>1有关R基的计算氨基酸的分子式=共有部分（-C2H4O2N）+R基例1谷氨酸的R基为—C3H5O2,在一个谷氨酸分子中,含有碳和氧的原子数分别是（B）A.4,4 B.5,4 C.4,5 D.5,52有关蛋白质中氨基酸数、肽链数、肽键数和脱水数的计算n个氨基酸脱水缩合形成1条多肽链,则肽键数=（n-1）个;n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链,则肽键数=（n-m）个;无论蛋白质中有多少条肽链,