【摘 要】
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唐代陆羽《茶经》载有“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公.”,也就是在4000多年前就有了茶,并且已经发现茶有“解毒”的功能.茶作为国饮,被广为宣传和推广,数以万计的研究成果
【机 构】
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广州中医药大学 体育健康学院,广东 广州,510000
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唐代陆羽《茶经》载有“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公.”,也就是在4000多年前就有了茶,并且已经发现茶有“解毒”的功能.茶作为国饮,被广为宣传和推广,数以万计的研究成果论证饮茶的抗病等保健功能.本文介绍了茶的成分和饮茶的功效,并概述了如何科学因人、因时选择富含营养价值和药用价值的茶饮.
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