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期刊论文
无霜冷库在肌苷生产中的应用
无霜冷库在肌苷生产中的应用
来源 :发酵科技通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jxysb250
【摘 要】
:
<正> 在肌苷生产中,粗制品和精制品都需低温结晶,一般温度控制在0-5℃.各生产厂家冷结晶方式都不相同.有的用冰块;有的用大型冷藏箱;有的用标准工况冷库,采用墙蒸发排管.这些
【作 者】
:
吴传耕
【机 构】
:
杭州味精厂
【出 处】
:
发酵科技通讯
【发表日期】
:
1989年02期
【关键词】
:
冷库
冷藏库
无霜
肌苷
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<正> 在肌苷生产中,粗制品和精制品都需低温结晶,一般温度控制在0-5℃.各生产厂家冷结晶方式都不相同.有的用冰块;有的用大型冷藏箱;有的用标准工况冷库,采用墙蒸发排管.这些都存在着不同程度的弊端,如容积小温度不均匀,能源浪费大,维修工
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