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目的：燕窝是一种名贵药材，但目前市场上有很多假冒产品，因此需要建立一种简便可靠的鉴定方法。方法：通过荧光定量PCR对燕窝样品进行检测，对雨燕属、金丝燕属和其他物种细胞色素b基因的序列进行分析。结果：设计了一条特异靶向雨燕属和金丝燕属细胞色素b基因的TaqMan探针，发现此探针具有良好的特异性和灵敏度，可检测痕量的燕窝样品，对其他物种的检测结果为阴性。结论：所设计的TaqMan探针和实时荧光PCR方法可应用于燕窝的真伪鉴别，准确性高、实用性强。