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[摘 要]节制的基本要求就是要用人的理智实现对欲望的控制，通过理性控制欲望，在实践中养成节制的习惯，实现人生的幸福。在高中生物教学中应通过资源能源、现代生物技术应用、生理欲望、饮食、药物使用等内容进行节制思想的渗透教育，从而培养学生的节制观念，帮助学生养成节制习惯。
[关键词]节制观念 高中生物教学 培养
[中图分类号] G633.91[文献标识码] A[文章编号] 16746058（2016）260093
孔子在《论语》中提到了很重要的学习修养方法，叫做克己复礼，“克”即节制。自此，节制观念在我国传统文化的儒家思想中，是作为君子所应具备的基本核心修养。节制的基本要求就是要用人的理智实现对欲望的控制，通过理性控制欲望，在实践中养成节制的习惯，实现人生的幸福。《普通高中生物课程标准》明确要求在高中生物教学中实现热爱自然、珍爱生命，理解人与自然和谐发展的意义，树立可持续发展的观念，确立积极的生活态度和健康的生活方式的教育目标。为此，我们在高中生物教学中应通过资源能源、现代生物技术应用、生理欲望、饮食、药物使用等内容进行节制思想的渗透教育，培养学生的节制观念，帮助学生养成节制习惯。
一、资源能源节制观念的培养
1.自然资源利用节制观念的培养。人类无节制地开发和利用自然资源，导致生活质量不断下降。空气、水资源、食品、人类健康等与生物学相关的问题不断涌现，已成为被广泛关注的热点问题。我国在114个国家自然资源总量综合排序中排第8位，并且有的指标还名列前茅，但人均占有量却很低，如人均耕地不足世界人均耕地的1/3，并且由于对土地的过度开发还将继续。因此，在讲授《细胞中的水》时，教师应阐述“我国的人均淡水占有量只是世界人均的1/4，居世界109位，我国是13个严重贫水的国家之一”的现状，适时培养学生珍惜水资源、节制用水的意识。
2.能源利用节制观念的培养。一切生命活动都伴随着能量的变化。没有能量的输入，也就没有生命和生态系统。随着社会的发展，能源的使用量越来越大，而工业上利用的能量大多来源于不可再生能源，这成为制约未来社会发展的瓶颈之一。因此，近几年在我国大地方兴未艾的生态农业建设，依据能量多级利用和物质循环再生这一基本原理，通过合理设计食物链，使生态系统中的物质和能量被分层次多级利用，而生产时产生的有机废弃物，成为生产另一种产品的投入，实现了使废物资源化，提高能量转化效率，减少环境污染的目标。在节制资源的同时，也实现了经济效益、社会效益和生态效益的提高。所以，在高中生物教学中培养学生节约能源、低碳生活的观念也就显得尤为重要。
例如，在教学《生态系统的能量流动》中的“能量的流动过程和传递效率”时，根据输入到下一个营养级的传递效率只有10%～20%的事实，将植物所能提供的能量视为100，引导学生计算两条食物链中“人”所获得的能量最大百分比，第一条：植物→猪→人，“人”获得的能量=100×20%×20%=4；第二条：植物→人，“人”获得的能量=100×20%=20。通过对比，显而易见“人”直接进食“植物”能获得更多的能量，减少能量在传递过程中的流失，让学生知道缩短食物链可以很好地提高能量的利用率，从而培养学生多吃植物性蛋白而节制吃肉食性蛋白的观念。
3.生态环境开发利用节制观念的培养。地球是人类赖以生存的唯一家园，然而，人类的活动在很大程度上改变了地球的环境，使这个星球上许多生物的生存受到严重威胁。全球性生态环境问题越来越严重，最终将危及人类自身的生存和发展。面对严峻的生态环境问题，人类再也不能不节制地只知索取，不知保护，更不能不节制地只图眼前利益，不顾长远利益。结合教材《生态工程》专题的学习，首先可以让学生认识到地球需要我们的细心呵护，需要我们有节制地对生态环境进行开发和利用，对被破坏的生态环境进行修复和重建，通过发展“环境友好的技术”来重建人类和地球母亲的良好关系；其次，遵循自然界物质循环的规律，运用生态工程技术充分发挥资源的生产潜力，防止环境污染，节制资源的消耗，从而达到经济效益和生态效益的同步发展。
二、现代生物技术应用节制观念的培养
现代生物技术作为二十一世纪新兴产业，人们享受到了它们带来的诸多便利，并期待着它们在防治疾病、提高营养水平、改善生活质量、满足生育需要、延长寿命等方面带来更多的福利。与此同时，人们也已经强烈感受到了生物高新技术对传统道德观念和伦理体系形成的挑战，看到或预感到了由此引发的许多社会和法律问题。其中，人类基因组研究、基因治疗、辅助生殖技术、生育性克隆技术、人类胚胎干细胞研究、器官移植和转基因技术等重大生物技术领域存在较多的伦理问题，引发社会普遍关注。转基因技术有可能会造成濒危物种的灭绝，影响生物多样性，可能造成生态灾难；进化过程人类的介入，打乱了自然进化的规律，破坏了自然法则；一些国家或组织无视国际条约对生物武器的禁止，进行生物武器的研究与制造，这些安全性问题对人类和自然造成了巨大威胁。
通过《现代生物技术》模块学习，学生认识到现代生物技术已经具有操纵生命活动、干预自然进化的力量，可以说，几乎在其所有生物技术领域中，都或多或少地存在着负面效应，也或多或少地存在着“该”与“不该”发展、“应当如何”发展的问题。因此，在高中生物教学中教师应引导学生思考并探索解决这些问题的方法，促使学生辩证地认识现代生物技术这把“双刃剑”，让学生意识到节制地应用现代生物技术的必要性和重要性。最终认识到生物技术的发展势不可挡，人类应正确面对生物技术的伦理问题和安全性问题，既不能忽视它给人类造成的威胁，也不能因噎废食。我们要用先进的科学技术造福人类，同时具备有节制的观念，避免出现因滥用造成的一切不良后果。
三、生理欲望节制观念的培养
高中时期是学生人生发展中的重要时期，也是心理健康发展的关键阶段。在纷繁复杂的现代社会背景下，许多高中生面对巨大的竞争压力、学习处境、家庭状况等因素表现出各种心理问题及困扰，极易受到网络、手机、游戏、烟草、赌博、毒品等的诱惑而上瘾成癖，不能自拔。
[关键词]节制观念 高中生物教学 培养
[中图分类号] G633.91[文献标识码] A[文章编号] 16746058（2016）260093
孔子在《论语》中提到了很重要的学习修养方法，叫做克己复礼，“克”即节制。自此，节制观念在我国传统文化的儒家思想中，是作为君子所应具备的基本核心修养。节制的基本要求就是要用人的理智实现对欲望的控制，通过理性控制欲望，在实践中养成节制的习惯，实现人生的幸福。《普通高中生物课程标准》明确要求在高中生物教学中实现热爱自然、珍爱生命，理解人与自然和谐发展的意义，树立可持续发展的观念，确立积极的生活态度和健康的生活方式的教育目标。为此，我们在高中生物教学中应通过资源能源、现代生物技术应用、生理欲望、饮食、药物使用等内容进行节制思想的渗透教育，培养学生的节制观念，帮助学生养成节制习惯。
一、资源能源节制观念的培养
1.自然资源利用节制观念的培养。人类无节制地开发和利用自然资源，导致生活质量不断下降。空气、水资源、食品、人类健康等与生物学相关的问题不断涌现，已成为被广泛关注的热点问题。我国在114个国家自然资源总量综合排序中排第8位，并且有的指标还名列前茅，但人均占有量却很低，如人均耕地不足世界人均耕地的1/3，并且由于对土地的过度开发还将继续。因此，在讲授《细胞中的水》时，教师应阐述“我国的人均淡水占有量只是世界人均的1/4，居世界109位，我国是13个严重贫水的国家之一”的现状，适时培养学生珍惜水资源、节制用水的意识。
2.能源利用节制观念的培养。一切生命活动都伴随着能量的变化。没有能量的输入，也就没有生命和生态系统。随着社会的发展，能源的使用量越来越大，而工业上利用的能量大多来源于不可再生能源，这成为制约未来社会发展的瓶颈之一。因此，近几年在我国大地方兴未艾的生态农业建设，依据能量多级利用和物质循环再生这一基本原理，通过合理设计食物链，使生态系统中的物质和能量被分层次多级利用，而生产时产生的有机废弃物，成为生产另一种产品的投入，实现了使废物资源化，提高能量转化效率，减少环境污染的目标。在节制资源的同时，也实现了经济效益、社会效益和生态效益的提高。所以，在高中生物教学中培养学生节约能源、低碳生活的观念也就显得尤为重要。
例如，在教学《生态系统的能量流动》中的“能量的流动过程和传递效率”时，根据输入到下一个营养级的传递效率只有10%～20%的事实，将植物所能提供的能量视为100，引导学生计算两条食物链中“人”所获得的能量最大百分比，第一条：植物→猪→人，“人”获得的能量=100×20%×20%=4；第二条：植物→人，“人”获得的能量=100×20%=20。通过对比，显而易见“人”直接进食“植物”能获得更多的能量，减少能量在传递过程中的流失，让学生知道缩短食物链可以很好地提高能量的利用率，从而培养学生多吃植物性蛋白而节制吃肉食性蛋白的观念。
3.生态环境开发利用节制观念的培养。地球是人类赖以生存的唯一家园，然而，人类的活动在很大程度上改变了地球的环境，使这个星球上许多生物的生存受到严重威胁。全球性生态环境问题越来越严重，最终将危及人类自身的生存和发展。面对严峻的生态环境问题，人类再也不能不节制地只知索取，不知保护，更不能不节制地只图眼前利益，不顾长远利益。结合教材《生态工程》专题的学习，首先可以让学生认识到地球需要我们的细心呵护，需要我们有节制地对生态环境进行开发和利用，对被破坏的生态环境进行修复和重建，通过发展“环境友好的技术”来重建人类和地球母亲的良好关系；其次，遵循自然界物质循环的规律，运用生态工程技术充分发挥资源的生产潜力，防止环境污染，节制资源的消耗，从而达到经济效益和生态效益的同步发展。
二、现代生物技术应用节制观念的培养
现代生物技术作为二十一世纪新兴产业，人们享受到了它们带来的诸多便利，并期待着它们在防治疾病、提高营养水平、改善生活质量、满足生育需要、延长寿命等方面带来更多的福利。与此同时，人们也已经强烈感受到了生物高新技术对传统道德观念和伦理体系形成的挑战，看到或预感到了由此引发的许多社会和法律问题。其中，人类基因组研究、基因治疗、辅助生殖技术、生育性克隆技术、人类胚胎干细胞研究、器官移植和转基因技术等重大生物技术领域存在较多的伦理问题，引发社会普遍关注。转基因技术有可能会造成濒危物种的灭绝，影响生物多样性，可能造成生态灾难；进化过程人类的介入，打乱了自然进化的规律，破坏了自然法则；一些国家或组织无视国际条约对生物武器的禁止，进行生物武器的研究与制造，这些安全性问题对人类和自然造成了巨大威胁。
通过《现代生物技术》模块学习，学生认识到现代生物技术已经具有操纵生命活动、干预自然进化的力量，可以说，几乎在其所有生物技术领域中，都或多或少地存在着负面效应，也或多或少地存在着“该”与“不该”发展、“应当如何”发展的问题。因此，在高中生物教学中教师应引导学生思考并探索解决这些问题的方法，促使学生辩证地认识现代生物技术这把“双刃剑”，让学生意识到节制地应用现代生物技术的必要性和重要性。最终认识到生物技术的发展势不可挡，人类应正确面对生物技术的伦理问题和安全性问题，既不能忽视它给人类造成的威胁，也不能因噎废食。我们要用先进的科学技术造福人类，同时具备有节制的观念，避免出现因滥用造成的一切不良后果。
三、生理欲望节制观念的培养
高中时期是学生人生发展中的重要时期，也是心理健康发展的关键阶段。在纷繁复杂的现代社会背景下，许多高中生面对巨大的竞争压力、学习处境、家庭状况等因素表现出各种心理问题及困扰，极易受到网络、手机、游戏、烟草、赌博、毒品等的诱惑而上瘾成癖，不能自拔。