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2002年8月14日邵东县两市镇某村5户16名村民因食用猪肝而引起食物中毒,出现头昏、心跳加快、肌肉震颤、呕吐等症状,经流行病学调查和实验室检验证实为瘦肉精引起的食物中毒.
一起因食用猪肝引起瘦肉精中毒的调查分析
【摘 要】
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2002年8月14日邵东县两市镇某村5户16名村民因食用猪肝而引起食物中毒,出现头昏、心跳加快、肌肉震颤、呕吐等症状,经流行病学调查和实验室检验证实为瘦肉精引起的食物中毒.
【机 构】
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湖南省邵东县卫生防疫站
【出 处】
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实用预防医学
【发表日期】
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2002年6期
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