土豆坚挺成“贵族菜”

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  “最近几天,蔬菜价格便宜了不少,黄瓜、茄子、西葫芦的价格才几毛钱一斤。”太原市市民陈女士说。6月14日,记者对太原市部分蔬菜市场进行走访后发现,市场上部分蔬菜再次进入低价时代,而一些原本价格便宜的蔬菜反而进入“贵族”行列。
  
   菜价下降销量上升
  
  一家蔬菜零售市场的菜贩子杜师傅说,由于不少蔬菜的批发价格降低,其零售价格也跟着降了下来。像黄瓜、茄子、西葫芦等蔬菜的零售价格只有1元/500克左右。到下午快收摊的时候能降至几毛钱,部分商贩甚至卖到了1元/公斤。蔬菜贩子牛师傅说,进入6月份以来,蔬菜的批发价格持续走低,蔬菜价格高时,大多数蔬菜贩子每次只敢进很少量的货。因为价格太高,市民买得少,蔬菜总是卖不动。现在,菜价下降了,市民买得多了,蔬菜销量也跟着上去了。
  记者在采访中了解到,集贸市场菜价便宜了,到超市买菜的市民明显变少了。家住省城大东关的史先生说,以前,一打听到哪个超市搞蔬菜促销活动,就早早地赶到超市去排队。现在菜市场的菜价降下来了,到超市排队买促销蔬菜的市民少多了。市民武大妈说,菜价高的时候,全家人一天光买菜就得20多元,所以,一遇到超市搞蔬菜促销,就算挤破头也得去抢。而现在一天10元钱的菜,一家人都吃不完。
  
  大路蔬菜跻身“贵族菜”
  
  在采访中记者了解到,大部分蔬菜价格稳中有降的同时,一少部分以前很便宜的大路菜却身价上扬,跻身“贵族菜”行列。省城北大街一蔬菜市场的杜师傅说,去年冬季,土豆的零售价格达到历史高位,为3.6元-4元/公斤,今年4月份左右,土豆价格虽然有点下降,但仍维持在2.4元/公斤左右,有时能卖到3元/公斤。
  在采访中记者发现,除了土豆价格比较高之外,还有韭菜、莲菜、香菜等,批发价都维持在比较高的水平。
  市民刘先生说,以前土豆是最便宜的蔬菜,而现在,一些以前卖得贵的蔬菜便宜了不少,土豆反而变成“金豆”了。除土豆外,韭菜、菠菜、香菜等往年价格比较低的蔬菜,今年身价都涨了不少。
  
   本地菜上市平抑菜价
  
  太原市桥西农副产品批发市场的闫女士分析说,蔬菜的价格是由供求关系决定的。进入夏季,本地蔬菜逐渐上市,目前,桥西农副产品批发市场的本地蔬菜比外地蔬菜多出两倍以上,占到市场批发量的90%以上。本地菜上市,减少了运输等方面的成本,蔬菜批发价格自然会降下来。
  至于一些大路蔬菜如今成为“贵族菜”,闫女士分析说,主要是因为这些菜需要从外地调运,运输等成本相对较高,价格短期内不太可能下降。(吴华)
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