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2001年11月8日至22日，欧盟委员会派出兽医考察团对中国动物源性食品残留监控工作进行了考察。2002年1月22日，欧盟委员会卫生与消费者保护总司食品与兽医办公室向中国农业部畜牧兽医局递交了《欧盟动物和动物产品残留考察团赴中国考察报告》（草案），请中方提出对该报告草案的评价意见，并在10个工作日内将意见反馈欧方，以便在其常设兽医委员会上讨论并递交欧盟各成员国。但2002年1月25日，欧盟常设兽医委员会通过了全面禁止进口中国动物源性食品（指可供人类食用的动物产品及其附属产品）的决议，并得到各成员国的一致同