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<正> 品猫耳朵 梨花瓣瓣落池塘, 汤滚千重浪, 煮就浇炒焖烩, 任君随意尝。 且莫大啖饱食, 尚需细嚼缓咽, 此物耐饥肠。 不见老舍生前诗, 可比驼峰熊掌。
山西面食诗赋录（二）
【摘 要】
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<正> 品猫耳朵 梨花瓣瓣落池塘, 汤滚千重浪, 煮就浇炒焖烩, 任君随意尝。 且莫大啖饱食, 尚需细嚼缓咽, 此物耐饥肠。 不见老舍生前诗, 可比驼峰熊掌。
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2003年4期
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