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蒋经国爱吃鱼头文／孙溥泉，孙健慧蒋氏家族中，唯有葡经国是最不讲究吃的人。但他有一道最爱吃的菜，就是砂锅鱼头。据他的贴身副官追忆，鱼头经杨焕金大师傅一调理，真是“风味绝佳，回味无穷”。原来，蒋氏的砂锅鱼头里面除了一个大链鱼头外，还配有冻豆腐、粉皮、火腿...
蒋经国爱吃鱼头
【摘 要】
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蒋经国爱吃鱼头文／孙溥泉，孙健慧蒋氏家族中，唯有葡经国是最不讲究吃的人。但他有一道最爱吃的菜，就是砂锅鱼头。据他的贴身副官追忆，鱼头经杨焕金大师傅一调理，真是“风味绝佳，回味
【出 处】
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医药与保健
【发表日期】
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1996年5期
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