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从发酵液中提取分离有机酸是当前生物化工中的一个重要课题。目前乳酸的提取分离多采用钙盐沉淀法，不仅流程复杂，成本高，而且ＣａＳＯ４存在污染问题。本文在美国普度大学已有工作的基础上，提出了一个更完善的吸附法提取乳酸新工艺。该工艺用ＰＶＰ树脂直接从发酵液中吸附乳酸，用热水进行解吸，并在发酵结束后用ＨＣｌ酸化处理。与现有乳酸生产工艺相比，该工艺具有流程较短，设备较少、工艺先进，回收率较高等特点，它不仅适用于乳酸的提取分离，而且对柠檬酸，草酸等工业有机酸的提取分离亦有参考价值。