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塘鳢的生态养殖法上海水产大学林维荣塘鳢，因其含肉量高、肉味鲜美，江浙沪一带将蒲鱼（即塘鳢）和莼菜视为江南名菜。塘鳢商品鱼历来依靠天然水域捕捞，由于种种原因，天然捕捞量逐年下降，为了增殖资源，发展新的养殖品种，进行了塘鳢养殖试验工作，取得了人工繁殖、苗...
塘鳢的生态养殖法
【摘 要】
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塘鳢的生态养殖法上海水产大学林维荣塘鳢，因其含肉量高、肉味鲜美，江浙沪一带将蒲鱼（即塘鳢）和莼菜视为江南名菜。塘鳢商品鱼历来依靠天然水域捕捞，由于种种原因，天然捕捞量逐年下
【机 构】
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上海水产大学
【出 处】
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农村实用工程技术
【发表日期】
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1997年2期
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